Comme nous avions adoré l'an dernier, voici une nouvelle expérience de chimie comestible...
Cette fois, un kit pour faire des bonbons sushis: plein de sachets colorés, un bac plastique pour faire les mélanges, avec des empreintes pour représenter la structure des poissons.
Le plus amusant, c'est la préparation des oeufs de poisson. Le liquide orange fige en tombant dans le liquide clair. Trop fun!
Une poudre blanche se transforme en riz gluant au contact de l'eau. Une pâte noire bien aplatie remplace l'algue. Reste à dresser tout ça...
Il n'est pas appétissant ce plateau?
Il y a même la sauce soja pour accompagner!
Après, pour le goût, on n'est pas japonaises... c'est...bizarre! Mais c'était super à faire!
Zoun
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